130 000 руб.
Производитель: Торгмаш, г.Пермь
Предназначена для механизации процесса приготовления различных кондитерских смесей (безе, взбитых сливок, муссов, самбуков, кремов) и для приготовления дрожжевого теста, кроме крутого. Рекомендуется для эксплуатации на предприятиях общественного питания или в кондитерских цехах.
Рабочие органы (взбиватели): решетчатый; прутковый; крючкообразный.
Технические характеристики:
| Производительность, кг/часпри замешивании белково-сахарная смесьпри перемешивании фаршапри замешивании жидкого теста | 15-18200-24080-84 |
| Объем дежи, л | 40 |
| Номинальное напряжение трехфазного переменного тока, В | 380 |
| Номинальная мощность электродвигателя, кВт | 1,5 |
| Количество взбивателей, шт | 3 |
| Число скоростей | Бесступенчатое регулирование |
| Частоты вращения рабочих органоввокруг оси бачкавокруг собственной оси | 160-52040-130 |
| Габаритные размеры, мм | 1000х550х1200 |
| Масса (с дежой) ,кг | 200 |