МВ-40 130 000 руб.

Производитель: Торгмаш, г.Пермь

Предназначена для механизации процесса приготовления различных кондитерских смесей (безе, взбитых сливок, муссов, самбуков, кремов) и для приготовления дрожжевого теста, кроме крутого. Рекомендуется для эксплуатации на предприятиях общественного питания или в кондитерских цехах.

Рабочие органы (взбиватели): решетчатый; прутковый; крючкообразный.

Технические характеристики:

Производительность, кг/часпри замешивании белково-сахарная смесьпри перемешивании фаршапри замешивании жидкого теста 15-18200-24080-84
Объем дежи, л 40
Номинальное напряжение трехфазного переменного тока, В 380
Номинальная мощность электродвигателя, кВт 1,5
Количество взбивателей, шт 3
Число скоростей Бесступенчатое регулирование
Частоты вращения рабочих органоввокруг оси бачкавокруг собственной оси 160-52040-130
Габаритные размеры, мм 1000х550х1200
Масса (с дежой) ,кг 200