patsha

Линия раздачи питания Патша (Чувашторгтехника) предназначена для кратковременного хранения готовых блюд, а так же для раздачи холодных закусок, первых, вторых блюд, горячих и холодных напитков, кондитерских изделий, обеспечения клиентов столовыми приборами. Все элементы линии Пашта, соприкасающиеся с пищевыми продуктами, изготовлены из нержавеющей стали.

  1. Стол для приборов и подносов
  2. Прилавок холодных закусок 3-х модификаций
  3. Мармит 1-х блюд 2-х модификаций
  4. Мармит 2-х блюд паровой 2-х модификаций
  5. Прилавок горячих напитков
  6. Кассовая кабина
  7. Модули поворотные
  8. Универсальный мармит 1-х и 2-х блюд
  9. Прилавок для подогрева тарелок

Прилавок для столовых приборов ПСП-70М  Цена 25200 руб.

2014-12-16_110626

Прилавок для столовых приборов и подносов типа ПСП) предназначен для хранения и раздачи потребителю столовых приборов и подносов. Прилавок имеет четыре нержавеющих перфорированных ёмкости для ложек, вилок и ножей. Снизу расположен закрытый отсек для дополнительных подносов или инвентаря. Прилавок имеет регулируемые по высоте ножки.

 

Масса 38 кг
Габаритные размеры: 630х790х1365 мм

Прилавок – витрина холодильный ПВВ(Н)70М-С-НШ, ПВВ(Н)70М-С-НШ-01

patsha2Прилавок-витрина холодильный высокотемпературный предназначен для хранения, демонстрации и раздачи холодных закусок, третьих блюд и охлаждённых напитков потребителю. Плавная регулировка температуры от 1 до 10 оС. Закрытая охлаждаемая витрина имеет большую полезную площадь для выкладки блюд и напитков. Внутренний объем витрины имеет принудительную циркуляцию охлаждённого воздуха и лампу подсветки. Основание витрины представляет собой охлаждаемую ванну с набором гастроемкостей, в которых можно хранить салаты. Внизу нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря. Направляющие для подносов входят в комплект поставки. Прилавок имеет регулируемые по высоте ножки.

Наименование параметра ПВВ(Н)70М-С-НШ ПВВ(Н)70М-С-НШ-01
Номинальное напряжение, В ~400/230
Полезная площадь, м2 -полок витрины -ванны — суммарная 1,55 0,69 2,04 2,07 0,69 2,76
Суммарный полезный объем, м3 0,538 0,817
Габаритные размеры, мм 1120х1040х1700 1500х1040х1700
Установленная суммарная мощность всех эл. потребителей, кВт 0,538 0,620
Температура воздуха на поверхности прилавка, оС от 1 до 10
L (длина), мм 1120 1500
Используемый охладитель R404
Масса, кг не более 200 165
Цена, руб 153900 132900

Прилавок охлаждаемый ПВВ(Н)-70М, ПВВ(Н)-70М-01

patsha3Прилавок холодильный высокотемпературный предназначен для хранения, демонстрации и раздачи холодных закусок, третьих блюд и охлаждённых напитков потребителю. Плавная регулировка температуры от 1 до 10 °С. Охлаждаемая ванна глубиной 85 мм имеет большую полезную площадь и особенно удобна для выкладки напитков в бутылках. Двойная полка над прилавком служит для выкладки неохлаждаемых пор ционных блюд или напитков и имеет лампу подсветки. Внизу нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря. Прилавок имеет регулируемые по высоте ножки. Направляющие для подносов входят в комплект поставки.

Наименование параметра ПВВ(Н)70М ПВВ(Н)70М-01
Номинальное напряжение, В ~400/230
Полезная площадь ванны, м2 0,49 0,69
Установленная суммарная мощность всех эл. потребителей, кВт 0,357 0,394
Габаритные размеры , мм 1120х1030х1360 1500х1030х1360
Температура полезного объема ванны, оС от 1 до 10
L (длина), мм 1120 1500
Используемый охладитель R404
Масса, кг не более 105 120
Цена, руб 77500 84900

Прилавок-витрина холодильный ПВВ-70М-С-ОК

patsha4Прилавок-витрина холодильный высокотемпературный с охлаждаемой камерой предназначен для хранения, демонстрации, и раздачи хоолодных закусок, третьих блюд и охлажденных напитков потребителю. Оснащен 2 электронными блоками регулировки t от +1 до +10 0С. Закрытая охлаждаемая витрина имеет большую полезную площадь для выкладки блюд и напитков. Внутренний объем витрины имеет принудительную циркуляцию охлажденного воздуха и лампу подсветки. Шесть съемных нержавеющих полок-решеток легко моются и не припятствуют свободному движению воздуха внутри витрины. Основание витрины представляет собой ровную охлаждаемую поверхность. Внизу — закрытая двухдверная охлаждаемая камера с 2 полками-решетками. Направляющие для подносов входят в комплект поставки. Прилавок имеет регулируемые по высоте ножки.

Наименование параметра Величина параметра
Номинальная потребляемая мощность, кВт 0,651
Номинальное напряжение, В 230
Габаритные размеры, мм 1500х1080х1720
Полезная объем камеры, м3, не менее 1
Суммарная демонстрационная площадь, м2 2,76
Температура воздуха полезного объема, ?С от 1 до 10
Общая масса хладогента, кг, не более 0,6
Используемый охладитель хладагент R-404
Масса, кг 250
Цена, руб 174600

Прилавок-витрина тепловой ПВТ-70М

patsha5Прилавок-витрина тепловой электрический кухонный типа ПВТ предназначен для кратковременного хранения в тёплом состоянии мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий и пищевых продуктов на тарелках, функциональных емкостях, подносах, и раздачи их потребителю. Внутренний объём витрины обогревается тёплым воздушным потоком или паром, поступающим из ванны, воздух или вода в которой нагревается ТЭНами. Для равномерного распределения температуры и влажности воздуха в витрине прилавка установлен вентилятор. Витрина оборудована лампами подсветки, имеет регулируемые по высоте ножки.

Наименование параметра Величина параметра
Полезная площадь витрины, м2 2,04
Габаритные размеры, мм 1120х1030х1720
Полезный объем витрины, м3 0,5
Номинальное напряжение, В 220
Номинальная потребляемая мощность 2,169
Диапазон регулирования t воздуха в витрине, С 20…60
Время разогрева прилавка до рабочей t, мин, не более 40
Объем воды, заливаемый в ванну, дм3 5-7
Масса, кг 150
Цена, руб 102800

Мармит первых блюд ПМЭС-70М

patsha6Прилавок-мармит электрический стационарный типа ПМЭС предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых блюд в наплитных котлах и раздачи их потребителям. Регулировка мощности конфорок. Полка над мармитом служит для выкладки порционных блюд и имеет лампу подсветки. Направляющие для подносов входят в комплект поставки. Мармит имеет регулируемы е по высоте ножки.

Наименование параметра Величина параметра
Количество конфорок, шт 2
Номинальная потребляемая мощность, кВт 4,021
Время разогрева конфорок до рабочей t,мин. 20
Площадь поверхности полок, м2 0,34
L (ширина), мм 1120
Напряжение,В ~380/220
Масса, кг 90
Цена, руб 48200

Прилавок первых блюд ПМЭС-70М-01

patsha7

Прилавок-мармит электрический стационарный типа ПМЭС предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых блюд в наплитных котлах и раздачи их потребителям. Имеет плавную регулировку температуры конфорок. Полка над мармитом служит для выкладки порционных блюд и имеет лампу подсветки. Направляющие для подносов входят в комплект поставки. Мармит имеет регулируемые по высоте ножки.

Наименование параметра Величина параметра
Количество конфорок, шт 3
Номинальная потребляемая мощность, кВт 6,021
Время разогрева конфорок до рабочей t,мин. 20
L (ширина), мм 1500
Напряжение,В ~400/230
Масса, кг 110
Цена, руб 57900

Электромармит кухонный ЭМК-70МШ

patsha8

Электромармит кухонный типа ЭМК с тепловым шкафом предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых и вторых блюд в гастроемкостях и раздачи их потребителям. Способ обогрева гастроемкостей — горячим паром. Плавная регулировка t от 30 до 85С. Внизу тепловой шкаф, разделенный перфорированной полкой для кратковременного хранения в теплом виде пищи или тарелок перед раздачей их потребителям. Способ обогрева шкафа- тангенциальный тепловентилятор. Двойная полка над мармитом обеспечивает большую полезную площадь для выкладки блюд и имеет лампу подсветки. Гастроемкости и направляющие д ля подносов входят в комплект поставки. Мармит имеет регулируемые по высоте ножки.

Наименование параметра Величина параметра
Номинальная потребляемая мощность, кВт 5,551
Количество ПЕНов, шт 3
Количество ТЕНов, шт 1
Время разогрева до рабочей t, мин 25
Количество воды, заливаемое в ванну, л 15
Количество терморегуляторов 2
Напряжение,В ~230
Масса, кг 135
Цена, руб 107000

Мармит вторых блюд ЭМК-70М (паровой)

patsha9

Электромармит кухонный типа ЭМК предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых и вторых блюд в гастроёмкостях и раздачи их потребителям. Имеет плавную регулировку температуры от +30 до +85°С. Способ обогрева гастроемкостей — горячим паром. Внизу расположен нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря. Двойная полка над мармитом обеспечивает большую полезную площадь для выкладки блюд и имеет лампу подсветки. Гастроёмкости и направляющие для подносов входят в комплект поставки. Мармит имеет регулируемые по высоте ножки.

Наименование параметра ЭМК-70М ЭМК-70М -01
Номинальная потребляемая мощность, кВт 2,021 3,021
Количество ТЭНов, шт 2 3
Время разогрева до рабочей t, мин 25 30
Количество воды, заливаемое в ванну, л 10 15
L (ширина), мм 1120 1500
Напряжение,В ~400/230
Масса, кг 98 110
Цена, руб 70300 83500

Мармит первых и вторых блюд ЭМК-70МУ универсальный Цена 86300 руб.

patsha10

Электромармит кухонный типа универсальный предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых и вторых блюд в наплитной посуде и гастроёмкостях и раздачи их потребителям. Имеет одну конфорку для наплитной посуды и паровую ванну с набором гастроёмкостей для вторых блюд. Внизу расположен нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря. Двойная полка над мармитом обеспечивает большую полезную площадь для выкладки блюд и имеет лампу подсветки. Гастроёмкости и направляющие для подносов входят в комплект поставки. Мармит имеет регулируемые по высоте ножки. За счёт совмещения в одном прилавке мармитов для 1-х и 2-х блюд происходит значительная экономия занимаемой площади и денежных средств на приобретение оборудования.

Прилавок для подогрева тарелок ПТЭ-70М-80   Цена 47500 руб.

patsha11

Подогреватель тарелок электрический кухонный предназначен для подогрева тарелок для первых и вторых блюд от 30 до 60°С и раздаче их в линиях самообслуживания на предприятиях общественного питания. Единовременная загрузка по 40 тарелок для первых и вторых блюд. Пружинный механизм подъёма тарелок, обеспечивающий наличие верхних тарелок на уровне столешницы. Регулируемые по высоте ножки.

Наименование параметра Величина параметра
Номинальная потребляемая мощность, кВт 1,6
Габаритные размеры 630х1030х850
Номинальное напряжение,В ~230
Время разогрева тарелок, мин 50
Расход эл.энергии для поддержания е тарелок 60С, кВт/ч 0,3
Максимальная загрузка тарелок 240мм,шт 80
Количество ТЭНов, шт 2

Прилавок для горячих напитков ПГН-70М, ПГН-70М-01

patsha12

Прилавок для горячих напитков (нейтральный стол) предназначен для кратковременного хранения и раздачи потребителю хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для установки на его столе термостата с напитками. На прилавке установлена розетка 220В для подключения термостата или кипятильника. Внизу нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря. Направляющие для подносов входят в комплект поставки. Прилавок имеет регулируемые по высоте ножки.

Наименование параметра ПГН-70М ПГН-70М-01
Розетка штепсельная, шт 2
Габаритные размеры 1120х1040х850 1500х1040х850
Напряжение, В 230
Масса, кг 73 90
Цена, руб. 33900 40600

Модуль нейтральный МН-70М вся нерж. (630мм) Цена 22300 руб.

patsha13

Модуль нейтральный используется в качестве нейтрального элемента в линии раздачи и предназначен для кратковременного хранения и раздачи потребителю хлебобулочных и кондитерских изделий, а так же для установки на его столе термостата с напитками. Внизу – открытый шкаф для хранения кухонного инвентаря. Направляющие для подносов входят в комплект поставки. Прилавок имеет регулируемые по высоте ножки.

Кассовая кабина универсальная КК-70М   Цена 33100 руб.

patsha14

Кассовая кабина предназначена для установки на ней кассового аппарата и расчёта с потребителями. Внизу имеется дополнительная полка и розетка 220В для подключения кассового аппарата. Путём несложного монтажа можно установить кассовую кабину как в левом так и в правом исполнении. Направляющие для подносов входят в комплект поставки. Прилавок имеет регулируемые по высоте ножки.

Наименование параметра Величина параметра
Розетка штепсельная, шт 1
Габаритные размеры 1120х1030х850
Напряжение, В 230
Масса, кг 57
Цена, руб 27 090

Поворотные модули

МП-45М Цена 21 900 руб,

МП-90М Цена 28 700 руб,

МП-45М-01 Цена 19 500 руб,

МП-90М-01  Цена 30 100 руб.

2014-12-16_111636