Завод Чувашторгтехника выпускает профессиональные электрические плиты Abat серий ЭПК иЭП, используемые в ресторанах, столовых, кафе, барах, буфетах, пищеблоках и других предприятиях общепита.

Электрические плиты Абат ЭПК, ЭП завода Чувашторгтехника предназначены для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде. В зависимости от производственной нагрузки электроплиты ЭПК, ЭП Abat различаются по мощности, количеству конфорок, а также по наличию встроенного в электрические плиты Abat ЭПК, ЭП жарочного шкафа. Все электрические плиты ЭПК, ЭП Чувашторгтехника оснащены регулируемыми по высоте ножками.

Электрические плиты 700 серии

Плита электрическая 2-х конфорочная ЭПК-27Н (вся нержавейка)                      Цена 24 500 руб.

epk-27n

Наименование параметра Величина параметра
1 Номинальная потребляемая мощность, кВт 5,8
2 Номинальное напряжение, В 380/220
3 Частота тока, Гц 50
4 Потребляемая мощность конфорки, кВт 2,9
5 Площадь жарочной поверхности, м2 0,18
6 Рабочая температура на поверхности конфорок, °С 560
7 Время разогрева конфорок, мин 20
8 Масса, кг 37

Плита электрическая кухонная настольная типа ЭПК

предназначена для приготовления горячих блюд. Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены тремя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорки. Семипозиционные пакетные переключатели оснащены световой индикацией. Позволяют производить плавную регулировку мощности конфорок. Плоская поверхность конфорок 300×300 позволяет без особых усилий передвигать емкости вдоль рабочей поверхности. Площадь конфорок — 0,18 кв. м. Плита устанавливается на нижний модуль МН-02 или стол. Плита имеет регулируемые по высоте ножки.

Плита электрическая кухонная ЭПК-47Н (вся нержавейка)  Цена 40 500 руб.

epk-47n

Наименование параметра Величина параметра
1 Номинальная потребляемая мощность, кВт 11,2
2 Номинальное напряжение, В 380/220
3 Частота тока, Гц 50
4 Потребляемая мощность конфорки, кВт 2,9
5 Площадь жарочной поверхности, м2 0,36
6 Рабочая температура на поверхности конфорок, °С 560
7 Время разогрева конфорок, мин 20
8 Масса, кг 62

Плита электрическая кухонная настольная типа ЭПК

предназначена для приготовления горячих блюд. Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены тремя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорки. Семипозиционные пакетные переключатели оснащены световой индикацией. Позволяют производить плавную регулировку мощности конфорок. Плоская поверхность конфорок 300×300 позволяет без особых усилий передвигать емкости вдоль рабочей поверхности. Площадь конфорок — 0,36 кв. м. Плита устанавливается на нижний модуль МН-03 или стол. Плита имеет регулируемые по высоте ножки.

Плита электрическая кухонная ЭПК-47ЖШ (вся нержавейка) Цена 70 600 руб.

epk-47gsh

Наименование параметра Величина параметра
1 Номинальная потребляемая мощность, кВт 16
2 Номинальное напряжение, В 380/220
3 Частота тока, Гц 50
4 Потребляемая мощность конфорки, кВт 2,9×4=11,6
5 Площадь жарочной поверхности, м2 0,36
6 Рабочая температура на поверхности конфорок, °С 480
7 Потребляемая мощность жар. шкафа, кВт 4,6
8 Максимальная температура шкафа, °С 270
9 Время разогрева конфорок, мин 20
10 Масса, кг 112

Плита электрическая с жарочным шкафом предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены тремя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. 7-позиционные пакетные переключатели позволяют производить плавную регулировку мощности конфорок. Площадь конфорок — 0,36 кв. м. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Внизу — жарочный шкаф с одним противнем и одной решеткой размером 530×470 мм, изготовленных из нержавеющего металла. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20—2700 С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 3000 С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки. Воздуховод в комплекте. Корпус плиты выполнен из нержавеющей стали.

Плита электрическая кухонная ЭПК-47ЖШ (крашеные боковые панели)  Цена 55 900 руб.

epk-47gsh

Наименование параметра Величина параметра
1 Номинальная потребляемая мощность, кВт 16
2 Номинальное напряжение, В 380/220
3 Частота тока, Гц 50
4 Потребляемая мощность конфорки, кВт 2,9×4=11,6
5 Площадь жарочной поверхности, м2 0,36
6 Рабочая температура на поверхности конфорок, °С 480
7 Потребляемая мощность жар. шкафа, кВт 4,6
8 Максимальная температура шкафа, °С 270
9 Время разогрева конфорок, мин 20
10 Масса, кг 112

Плита электрическая с жарочным шкафом предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены тремя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. 7-позиционные пакетные переключатели позволяют производить плавную регулировку мощности конфорок. Площадь конфорок — 0,36 кв. м. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Внизу — жарочный шкаф с двумя или тремя противнями размером 530×470 мм, изготовленных из черной стали. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20—2700 С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 3000 С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки. Боковые панели выполнены из крашеной стали.

Электрические плиты 900 серии

Плиты 4-конфорочные без духового шкафа ЭП-4П                  Цена 39 400 руб.

ep-4p

Наименование параметра Величина параметра
1 Номинальная потребляемая мощность, кВт 12
2 Потребляемая мощность конфорки, кВт 3
3 Номинальное напряжение, В 220
4 Максимальная температура конфорок, °С 480
5 Время разогрева шкафа до максимальной температуры, мин 30
6 Габаритные размеры, мм 840(1050)х850×860
7 Размер конфорки, мм 295×417
8 Масса, кг 120

Предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелко штучных кулинарных изделий. Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены двумя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. Площадь конфорок — 0,48 кв. м. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Плита установлена на крашенную порошковой краской подставку. Плита имеет регулируемые по высоте ножки из квадратной трубы.

Плиты 4-конфорочные без жарочного шкафа ЭПК-48П       Цена 49 800 руб.

epk-48p

Наименование параметра Величина параметра
1 Номинальная потребляемая мощность, кВт 11,2
2 Потребляемая мощность конфорки, кВт 2,8
3 Номинальное напряжение, В 380/220
4 Частота тока, Гц 50 или 60
5 Время разогрева шкафа до максимальной температуры, мин 25
6 Площадь жарочной поверхности, м2 0,36
7 Рабочая температура на поверхности конфорок, °С 460
8 Масса, кг 136

Плита электрическая на подставке предназначена для тепловой обработки пищевых продуктов (варка, жарка, разогрев, в функциональных и других емкостях). Все регуляторы расположены на передней панели, выполнены в 4-х позиционном варианте, оснащены световой индикацией. Плоская поверхность конфорок 300×300 позволяет без особых усилий передвигать емкости вдоль рабочей поверхности. Электроплита выпускается в исполнении — две конфорки без духовки, четыре конфорки на подставке и в настольном варианте. Снизу ножки из нержавеющего профиля и нержавеющая полка.

Плиты 6-конфорочные без духового шкафа ЭП-6П                 Цена 53 000 руб.

ep-6p

Наименование параметра Величина параметра
1 Номинальная потребляемая мощность, кВт 18
2 Потребляемая мощность конфорки, кВт 3
3 Номинальное напряжение, В 38/220
4 Максимальная температура конфорок, °С 460
5 Время разогрева шкафа до максимальной температуры, мин 30
6 Соотношение мощности конфорки на 3 ступенях 1/2, 2/3, 1
7 Габаритные размеры, мм 1475×897×860
8 Масса, кг 145

Предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелко штучных кулинарных изделий. Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены двумя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. Площадь конфорок — 0,72 кв. м. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Внизу — крашенная порошковой краской подставка изготовленная из квадратного профиля. Плита имеет регулируемые по высоте ножки.

Плиты 2-конфорочные с духовым шкафом ЭП-2ЖШ             Цена 43 900 руб.

ep-2gsh

Наименование параметра Величина параметра
1 Номинальная потребляемая мощность, кВт 8,8
2 Номинальная потребляемая мощность шкафа, кВт 3,2
3 Номинальное напряжение, В 380/220
4 Максимальная температура конфорок, °С 460
5 Максимальная температура шкафа, °С 270
6 Время разогрева шкафа до максимальной температуры, мин 30
7 Внутренние размеры шкафа, мм 329×595×290
8 Размеры противеня, мм 530×325
9 Масса, кг

Предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелко штучных кулинарных изделий. Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены двумя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. Площадь конфорок — 0,18 кв. м. Семипозиционные пакетные переключатели фирмы E.G.O позволяют производить плавную регулировку мощности конфорок. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Внизу — жарочный шкаф с двумя или тремя противнями GN 1/1 размером 525×325 мм., изготовленные из нержавеющей стали. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20—2700 С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 3000 С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки.

Плиты 4-конфорочные с духовым шкафом ЭП-4ЖШ             Цена 56 900 руб.

ep-4gsh

Наименование параметра Величина параметра
1 Номинальная потребляемая мощность, кВт 16,8
2 Номинальное напряжение, В 380/220
3 Максимальная температура конфорок, °С 460
4 Максимальная температура шкафа, °С 270
5 Время разогрева шкафа до максимальной температуры, мин 30
6 Внутренние размеры шкафа, мм 538×535×290
7 Размеры противеня, мм 530×470
8 Масса, кг 155

Предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелко штучных кулинарных изделий. Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены двумя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. Площадь конфорок — 0,48 кв. м. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Внизу — жарочный шкаф с двумя или тремя противнями размером 530×470×30 мм., изготовленные из черного металла. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20—2700 С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 3000 С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки.

Плиты 4-конфорочные с духовым шкафом ЭП-4ЖШ —  Э (с эмалированной духовкой)  Цена 59 000 руб.

ep-4gsh

Наименование параметра Величина параметра
1 Номинальная потребляемая мощность, кВт 16,8
2 Номинальное напряжение, В 380/220
3 Максимальная температура конфорок, °С 460
4 Максимальная температура шкафа, °С 270
5 Время разогрева шкафа до максимальной температуры, мин 30
6 Внутренние размеры шкафа, мм 538×535×290
7 Размеры противеня, мм 530×470
8 Масса, кг 155

Предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелко штучных кулинарных изделий. Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены двумя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. Площадь конфорок — 0,48 кв. м. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Внизу — эмалированный жарочный шкаф с двумя или тремя эмалированными противнями размером 530×475×30 мм. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 65—2700 С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 3000 С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки.

Плиты 4-конфорочные с духовым шкафом ЭП-4ЖШ-01 (нерж. духовка, нерж. лицевая часть)  Цена 64 900 руб.

ep-4gsh

Наименование параметра Величина параметра
1 Номинальная потребляемая мощность, кВт 16,8
2 Номинальное напряжение, В 380/220
3 Максимальная температура конфорок, °С 460
4 Максимальная температура шкафа, °С 270
5 Время разогрева шкафа до максимальной температуры, мин 30
6 Внутренние размеры шкафа, мм 538×535×290
7 Размеры противеня, мм 530×470
8 Масса, кг 155

Предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелко штучных кулинарных изделий. Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены двумя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. Площадь конфорок — 0,48 кв. м. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Внизу — жарочный шкаф из нержавеющей стали с двумя нержавеющими противнями и решеткой размером 530×475×30 мм. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 65—2700 С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 3000 С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки.

Плиты 4-конфорочные с духовым шкафом ЭПК-48ЖШ-К-2/1 (конвекция, пароувлажнение)    Цена 84 500 руб.

epk-48gsh-k-21

Наименование параметра Величина параметра
1 Номинальная потребляемая мощность, кВт 17,24
2 Номинальное напряжение, В 380/220
3 Рабочая температура на поверхности конфорок, °С 480
4 Время разогрева шкафа до максимальной температуры, мин 20
5 Внутренние размеры шкафа, мм 840×850×875
6 Площадь жарочной поверхности, м2 0,36
7 Масса, кг 155

Плита электрическая с жарочным шкафом с возможностью принудительной циркуляции воздуха (конвекцией) и увлажнением предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены тремя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. Семипозиционные пакетные переключатели фирмы E.G.O позволяют производить плавную регулировку мощности конфорок. Площадь конфорок — 0,36 кв. м. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Внизу — жарочный шкаф с двумя противнями и одной GN 2/1 размером 525×650 мм, изготовленные из нержавеющего металла. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20—2700 С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 3000 С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки.

Плиты 6-конфорочные с духовым шкафом ЭП-6ЖШ (лицевая нержавейка)   Цена 75 500 руб.

Плиты 6-конфорочные с духовым шкафом ЭП-6ЖШ-01 (духовка нерж, лицевая нерж.)   Цена 82 400 руб.

Плиты 6-конфорочные с духовым шкафом ЭП-6ЖШ-К-2/1 (вся нержавейка)   Цена 93 500 руб.

ep-6gsh

Наименование параметра Величина параметра
ЭП-6ЖШ ЭП-6ЖШ-01 ЭП-6ЖШ-К-2/1
1 Номинальная потребляемая мощность, кВт 22,8 22,8 23,9
2 Номинальное напряжение, В 380/220
3 Максимальная температура конфорок, °С 460 460 460
4 Время разогрева шкафа до максимальной температуры, мин 30 30 20
Соотношение мощности конфорок на 3 ступенях 2/1, 2/3, 1
Мощность двигателя вентилятора, Вт 70
5 Внутренние размеры шкафа, мм 538×535×290 538×715×290
6 Размеры противеня, мм 530×470 530×650
7 Масса, кг 215 215 240

Предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелко штучных кулинарных изделий. Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены двумя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. Площадь конфорок — 0,72 кв. м. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Внизу — жарочный шкаф с тремя противнями размером 530×470×30 мм., изготовленные из черного металла. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 65—2700 С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 3000 С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки.

Плита электрическая шестиконфорочная ЭПК-67П на подставке   Цена 56 900 руб. 

EPK_67P

Наименование параметра Величина параметра
1 Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более 16,8
2 Номинальное напряжение, В 400/230
3 Количество конфорок, шт. 6
4 Размеры конфорок, мм 300х300
5 Потребляемая мощность конфорки, кВт 2,8
6 Площадь жарочной поверхности, м2 0,54
7 Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более 480
8 Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин, не более 25
9 Габаритные размеры, мм 1111х750х(860)940
10 Масса, кг 103

Плита электрическая на подставке предназначена для тепловой обработки пищевых продуктов (варка, жарка, разогрев, в функциональных и других емкостях). Все регуляторы расположены на передней панели, выполнены в 4-х позиционном варианте, оснащены световой индикацией. Плоская поверхность конфорок 300х300 позволяет без особых усилий передвигать емкости вдоль рабочей поверхности. Снизу ножки из нержавеющего профиля и нержавеющая полка.